Fatima baat met veel enthousiasme een bar / restaurantje uit aan
het strand.
Het is er heerlijk toeven en ze is een schitterende kokkin.
Niet te geloven welke heerlijke gerechten ze op tafel tovert met
een minimum aan ingrediënten en mogelijkheden.
Tijdens het toeristisch seizoen slaagt ze erin aan de kost te komen,
maar tussen maart en oktober komt er bijna niemand.
Toch blijft ze steeds optimistisch en vriendelijk!
Ze gaat elke dag vol goede moed te voet naar haar restaurant (wat
toch wel enkele kilometers stappen is, want dan kan ze 15 dalacies
uitsparen van de taxi), en de kans is groot dat ze met lege handen
naar huis terugkeert.
Fatima
